食品科学与工程学院http://www1.qau.edu.cn/skxzy/http://www1.qau.edu.cn/skxzy/rss.asp?ChannelID=1002zh-cn食品科学与工程学院食品科学与工程学院食品学院http://www1.qau.edu.cn/skxzy/images/logo.gifhttp://www1.qau.edu.cn/skxzy//skxzy/zysz/ShowArticle.asp?ArticleID=135专业学位是我国近几年新增设的一种学位类型，如农业推广硕士、工程硕士、法律硕士等均为专业学位。专业学位是与特定的职业背景相联系的、与相应学科的硕士学位处于同一层次的新的学位类型，主要培养高层次应用型、复合型人才。具有理论联系实际能力的在职人员，使其通过在职学习，综合水平能有较大提高。经国务院学位委员会批准自2008年青岛农业大学食品科学与工程学院可招收食品加工与安全农业推广硕士专业学位研究生。该领域...佚名研究生教育2010-5-10 10:32:52/skxzy/zysz/ShowArticle.asp?ArticleID=7一、培养目标1. 学历层次：四年本科，理学学士 2. 掌握的知识：掌握数学、物理、化学、生命科学等方面的基本理论和基本知识；具有一定的文学、艺术、哲学、思想道德、法学、社会学、心理学等方面的知识；掌握一门外语，能阅读外文专业文献；掌握计算机应用基础知识，能熟练地使用计算机；掌握文献检索的基本方法；掌握食品科学的基本理论和基本技术；掌握食品营养学、食品安全学、食品毒理学的基本理论；掌握食品检测的原理...admin本专科教育2009-11-26 21:18:07/skxzy/zysz/ShowArticle.asp?ArticleID=6一、培养目标1.学历层次：三年专科2.掌握的知识：掌握一定的数学、物理、化学、生命科学等方面的基本理论和基本知识；掌握一门外语，能够借助词典阅读外文专业文献；掌握计算机应用基础知识，能熟练地使用计算机；掌握食品营养学、食品安全学的基本理论；掌握食品检测的原理与技术；掌握食品质量与安全控制的基本理论和基本方法；熟悉国际国内食品标准与法规。3.具备的能力：具有良好的自学习惯和自学能力，有较好的表达交流...admin本专科教育2009-11-26 21:17:14/skxzy/zysz/ShowArticle.asp?ArticleID=5该专业为食品营养与检测方面国内首个中外合作办学项目，中方为青岛农业大学，外方为英国阿伯泰·邓迪大学。该专业依托的是青岛农业大学国家级特色专业和山东省特色专业，也是近年来的热门招生专业，英语四六级通过率、毕业生历年就业率在全校名列前茅。该专业师资力量雄厚，教学设施完善，科研与教研实力强，成果丰硕，与国内外组织有广泛的交流和合作。在“农产品深加工与综合利用”、“活性物质提取与功能研究”、“人体营养诊断...admin本专科教育2009-11-26 21:16:31/skxzy/zysz/ShowArticle.asp?ArticleID=4一、培养目标1. 学历层次：四年本科，工学学士 2. 掌握的知识：掌握数学、物理、化学、生命科学、工程等基础课程方面的基本理论和知识；掌握食品科学与工程及相关学科课程的基本知识和技能；掌握进出口食品生产与质量安全控制的知识与技能；熟悉国内外食品行业发展相关的方针、政策、法律和法规；掌握一门外语和计算机应用知识；具有一定的人文、社会科学等方面的知识。3. 具备的能力：具有良好的自学能力；具有适应为现...admin本专科教育2009-11-26 21:15:11/skxzy/zysz/ShowArticle.asp?ArticleID=3本专业旨在培养适应现代社会和全球化生物产业发展需要，基础理论和专业知识扎实、实践和创新能力强，综合素质高，具有创业意识，能从事生物工程产业的技术管理、应用研究、生产管理和技术研究创新、产品开发的应用型、复合型高级技术人才。一、培养目标1. 学历层次：四年本科，工学学士2. 掌握的知识： 熟练地掌握数学、化学、微生物学、生物化学、化工原理、发酵工程、酶工程、生物分离工程等的基本理论和基础知识。3. ...admin本专科教育2009-11-26 21:13:16